Schmelzers Weingut "Dion - Pet Nat", Burgenland 2018

Perlwein aus Welschriesling und Sämling, biodynamisch

18,00 € (24,00 € / Liter)
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Der Welschriesling ist nach dem Grünen Veltliner die häufigste Rebsorte in Österreich und war früher zuständig für eher einfache Weine. Die letzten zehn Jahre machen vor allem jüngere steirische und burgenländische Winzer aus Welschriesling Trauben ausgebaute Qualitätsweine und ausgezeichnete Schaumweine. Der Sämling oder auch Scheurebe ist im Burgenland und der Steiermark stark verbreitet und gibt aromareiches Bouquet und Säure. Der Stoff, der bei Schmelzer aus diesen beiden unfiltriert und ungeschwefelt aus der Flasche kommt, nennt sich bescheiden im amtlichen Steckbrief: Perlwein aus Österreich. Aber wie gesagt, wir sind hier irgendwo so zwischen Champagner und Cidre angekommen.

zu Petillant Naturel siehe auch "Bacchus Pet Nat" 2Naturkinder

 

Region

Burgenland

 

Appellation

Perlwein aus Österreich

Klima

Gemäßigt kontinental (pannonisch)

Boden

Sand, Lehm, Schotter

Anbau

Biodynamisch, Demeter, AT-BIO-301

Importiert durch

Die Weinbagaluten GbR, 20457 Hamburg

Rebsorte

Welschriesling,

Sämling

Ausbau

Unfiltriert, ungeschwefelt, natürliche Kohlensäure, vegan

Erzeuger/Abfüller

Weingut Georg Schmelzer, Heideweg 3, A-7122 Gols

Lagerfähigkeit

bis 2021

Alkoholgehalt

12% Vol.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

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Hersteller Schmelzers Weingut
Kategorie/Typ Pet Nat

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Art.-Nr.: 1608201801