Quantum Winery "EinQuantum PennyroyalTea Rosé", Weinviertel 2017

Merlot&Co goes Punk

21,00 € (28,00 € / Liter)
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Dieser PennyroyalTea* aus Merlot und Co muss mit Kronkorken und Siegelwachs in der Flasche gehalten werden. Er hat noch richtig Druck drauf und kann einem beim Öffnen auch schon mal entgegenkommen. Der Stoff ist rebellisch und ungebändigt. Vorsicht! Da lebt tatsächlich noch was. Andererseits aber auch ganz schlicht: Rhabarber. Passt ja ganz gut zum ersten Eindruck. Rheum barbarum heißt die fremdländische Wurzel. Rosé aus einer andern Dimension? Muß man sich erstmal reintrinken, aber dann ...

*Song der amerikanischen Grunge-Band Nirvana

 

Region

Weinviertel

Appellation

Wein aus Österreich

Klima

Gemäßigt kontinental

(pannonisch)

Boden

Schotter, Kalkstein, Tegel

Anbau

Nach biologischen Prinzipien, ohne Zertifikat

Importiert durch

Die Weinbagaluten GbR, 20457 Hamburg

Rebsorte

Merlot

Ausbau

12 Stunden Maischestandzeit und Ganztraubenpressung, gebrauchte Barriques, ungeschönt, ungefiltert, vegan

Erzeuger/Abfüller

Quantum Winery e.U., Am Berg 50, A-3712 Maissau

Lagerfähigkeit

bis 2020

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

 

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Hersteller QuantumWinery
Kategorie/Typ Naturwein Rosé

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