Autour de l'Anne "Anne, a wine again" Languedoc 2015

Großes Tennis von Anne Paillet

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"Anne, a wine again" ist halt mal wieder ein Wein von Anne Paillet und ganz nebenbei sei in aller gebotenenen Bescheidenheit bemerkt, dass er das Prunkstück der Palette ist. Bei Syrah mögen manche die Augen verdrehen und an alkoholische Wuchtbrummen denken, die einem vor lauter Kraft einen Nasenstüber versetzen. So kennt man das. "Anne, a wine again" beweist eindrucksvoll, wie man einem Syrah Manieren beibringt und ihm das Rüpelhafte abgewöhnt. Wunderbare Noten von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Gewürzen kommen voll zur Geltung und dazu hat er die Finesse und Klasse seiner Winzerin mitbekommen. Liebe Anne, solchen Wein darfst du wieder und wieder und wieder machen!

 

Region

Languedoc-Roussillon

 

Appellation

Vin de France

Klima

Mediterran

Boden

Kalkstein, roter Lehm

 

Anbau

Biodynamisch ohne eigenes Zertifikat, mit Trauben vom Demetergut Domaine Beauthorey

 

Importiert durch

Die Weinbagaluten GbR, 20457 Hamburg

Rebsorte

Syrah

Ausbau

Unfiltriert, ungeschönt, ohne Zusatz von Schwefel, vegan, macération semi-carbonique im Betonfass, vinifiziert und gereift an der Loire.

Erzeuger/Abfüller

Autour de l’Anne

16 Rue du Général de Gaulle

F-37530 Chargé

Lagerfähigkeit

bis 2023

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

 

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

 

Hersteller Autour de l'Anne
Kategorie/Typ Naturwein Rot

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